Ariels søstjerne-snacks
Ingredienser
(giver 6 søstjerne-snacks)
1 pose spinat (ca. 280 g)
115 g fedtfattig mayonnaise
225 g Crème Fraiche 5%
2 agurker, skåret i 2 cm tykke skiver
1/2 rød peber, skåret i 1 cm tykke strimler og derefter skåret skråt
1/2 grøn peber, skåret i 1 cm tykke strimler og derefter skåret skråt
4 tsk løgpulver
1 tsk hvidløgspulver
1/2 tsk paprika
1/8 tsk sort peber
1/4 potte frisk persille
Fremgangsmåde:
1. Skyl spinaten, dup bladene tørre og hak dem fint. Kom spinat, mayonnaise, krydderier og Crème Fraiche i en stor skål. Skyl og hak persille fint og tilføj til skålen. Bland godt sammen.
2. Smør cirka en teskefuld dip på den ene side af et stykke agurk. Arranger 5 stykker peberfrugt, så de ser ud som en søstjerne, og servér.
©Disney